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Viva Espana | Gourmetkorb

Artikel-Nr.: GW-0358

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Beschreibung
Zutaten, Inhaltsstoffe und Nährwerte

Gourmetkorb Viva Espana olé

Spanische Spezialitäten, liebevoll verpackt in einem schönen Weidenkorb. Mit zwei tollen Weinen, einer feurig pikanten Chorizo, Thunfisch in Tomatensauce und leckeren Miesmuscheln. Dazu mit einer Paprikapaste gefüllte Oliven, Mandeln, Nüssen, Crackern, Bombones Catalana und leckeren Sangriakugeln.

Der Gourmetkorb Viva Espana ist für Männer und Frauen ein tolles Geschenk. Er erinnert an schöne Urlaube mit leckerem Wein und herrlichen Delikatessen. Kaufen Sie und lassen Sie ihn von uns verschicken - alles kein Problem.

1 x Weidenkorb natur mit Holzgriffen.

0,75l Reserva Parra La Mancha. Tempranillo Jahrgang 2016.13,5% vol. Alk. Der ganz besondere Stolz eines spanischen Winzers ist die Resreva. Hier hat die Familie Parra wieder einmal ein untrügliches Gespür für guten Wein und ein Händchen für den Ausbau bewiesen. Klassischer Stil und eine schöne, reife Frucht. Sanfte und mürbe Tannine in einer schönen Fülle und einem Hauch Rumtopf in der Nase. Am Gaumen perfekt ausgereift.

0,75l 2016 Mirasoles Appassimento. Monastrell 16% vol. Alk. Die Inhaltsstoffe und der Zucker konzentrieren sich hier durch die Trocknung am Stock in den Trauben. Dadurch haben die Weine konzentriertere Aromen un einen höheren Alkoholgehalt. Dieses Verfahren - die Tauben am Stock zu trocknen - nennt sich in Spanien Appassimento. Er hat einen intensiven Duft nach <Brombeeren und Amarenakirschen. Eine leichte Portweinaromatik am Gaumen, ist weich und trotz seiner großen Fülle geschmeidig, mit sanften Tanninen. Würzig und nachhaltig.

300g Chorizo picante. Würzige spanische, luftgetrocknete Wurst, die besonders gerne in einer geselligen Runde zu Tapas gereicht wird.

135g Thon à la Catalane. Thunfisch nach katalanischer Art in Tomatensauce.

120ml Miesmuscheln galizische Art.

292g Gefüllte spanische Oliven. Mit Paprikacreme

080g Bisquits fromage. Knusprige Cracker mit Schafskäse und Esplettepfeffer.

080g Sangria Bombones. Kandierte Orangenschalen im Pralinenmantel aus weißer Schokolade und Sangriageschmack.

080g Marlona Classic. Mediterrane karamelisierte Mandeln mit einer Hülle aus Creme Catalana und Schokolade. Sehr fein!

090g Finca la Rosala. Luxus Gourmet Cocktail Nuss Mix im Gläschen.

150g Almendra Frita Sal. Geröstete spanische Mandeln, leicht gesalzen.

050g Mediterrane Kräuter getrocknet. Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Basilikum.

Reserva Parra La Mancha 0,75l.

Weingut: Bodegas Irjimpa

Anbaugebiet: Spanien

Jahrgang: 2016

Alkoholgehalt: 13,3 %

Weinstil: Holzfass

Lagerzeit: 4-5 Jahre

Weinfarbe: Rotwein / trocken

Gesamtsäuregehalt: 4,6 (g/l)

Schwefelige Säure 86 (mg/l)

Restzucker 1,5 (g/l)

BIO Zertifizierung: Demeter

Hersteller: Bodegas Irjimpa, CM-3102, 38, 16650 Las Mesas Cuenca/ Spanien

Mirasoles Appassimento Monastrell 0,75l.

Weingut: Bodegas Irjimpa

Anbaugebiet: La Mancha

Jahrgang: 2016

Alkoholgehalt: 16 % vol. Alk.

Weinstiel: Holzfass

Lagerzeit: 4-5 Jahre

Weinfarbe: Rotwein / trocken

Gesamtsäuregehalt: 4,7 (g/l)

Restzucker 11,6 (g/l)

Weinfarbe: Rotwein / halbtrocken

BIO Zertifizierung: ÖKO- Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Hersteller: Bodegas Irjimpa, CM-3102, 38, 16650 Las Mesas Cuenca/ Spanien

Chorizo picante 300g.

Zutaten: Mageres Schweinefleisch, scharfer Paprika, Salz, Knoblauch und Kräutern. Wursthülle: Naturdarm vom Schwein mit Eichenholz geräuchert. Trocken und kühl lagern. Hersteller: Embuastur, Sl.; Salas Asturias / Spanien

Nährwerte pro 100g: Energie 2270kj/540kcal, Fett 45,89g, davon gesättigte Fettsäuren 16,46g, Kohlenhydrate 7,09g, davon Zucker <0,50g, Eiweiß 24,75g, Salz 2,77g.

Thon à la Catalane 135g.

Zutaten: Katalanische Sauce 37 % (Wasser, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Weissweinessig (SULFITE), Brantweinessig (SULFITE), Pfeffer), Gemüse (Karotten, Sauergurken, Zwiebeln, Paprika), Tunfische 29,6%. (Östlicher Zentral-Atlantik). Hersteller Conserverie Gonidec; Concarneau / Frankreich.

Nährwerte pro 100g: Energie 496kj/119kcal, Fett 6,2g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8g, Kohlenhydrate 5,2g, davon Zucker 4,5g, Eiweiß 9,7g, Salz 0,5g, davon Omega 3 Fettsäuren 0,4g.

Miesmuscheln 120 ml.

Zutaten: Miesmuscheln, Olivenöl, Essig, Wasser, Wein, Salz, natürliches Aroma und Lorbeer. Einmal geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tage konsumieren. Hersteller: Conservas de Cambodos S.L.: Pontevedra Spanien. Nährwerte pro 100g: Energie 656kj/156kcal, Fett 6,3g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9g, Kohlenhydrate 4,8g, davon Zucker 0g, Eiweiß 20,75g, Salz 2,3g.

Gefüllte Oliven 292g.

Zutaten: grüne Manzanilla Oliven, Wasser, Salz. Paprikapaste: 6 % (Paprika, GuarkernMEHL, , E412 Stabilsiator: Natriumaginate E401 Aromen) Geschmacksverstärker Natriumglutamate E621, Säuerungsmittel: Citonensäure E330. Kühl und trocken lagern nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hersteller: Amuzalva, SL. Higuera la real/ Spanien. Nährwerte pro 100g: Energie 171kcal, Fett 15,7g, davon gesättigte Fettsäuren 2,5g, einfach ungesättigte Fette 10,6g, mehrfach ungesättigte Fette2,6g, Eiweiß 1,4g, Natrium 1,217g.

Bisquits fromage 080g.

Zutaten: WeizenMEHL, SchafsKÄSE, (18%), BUTTER, MILCH, Zucker, Salz, Espelette pfeffer (0,5%). Vor Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen schützen. Hersteller: Zone Artisanale; Idaux Many/Frankreich. Nährwerte pro 100g: Energie 1966kj/470kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 15,6g, Kohlenhydrate 49,1g, davon Zucker 11,4g, Eiweiß 12,4g, Salz 1,5g.

Sangria Bombones 080g.

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, wasserfreies MILCHFETT, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Zucker, Kakaobutter, MANDELPILVER, Orangeat (5%) (3% Orangenschale, Glukose, Fruktose, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), MILCHPULER, MAGERMILCHPULVER, geröstete Haselnuss, Sangria Tee (1,3%) ( Apfel, rote Bete, Rosinen, Orange, Orangenschalen, Eibisch, Sangria-Aroma, Rotfruchtaroma, Zitronenaroma, Limettenöl), MILCHSERUM, Erdbeerpulver, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Pulver, Maltodextrin, Zitronenaroma, Cabernataroma, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von MÜSSEN und PISTAZIEN enthalten. Trocken aufbewahren. Hersteller: Mi&CU Gourmet S.L.; Barcelona/Spanien. Nährwerte pro 100g: Energie 2242kj/537kcal, Fett 33,1g, davon gesättigte Fettsäuren 16,9g, Kohlenhydrate 51,6g, davon Zucker 49,7g, Eiweiß 8,2g, Salz 0,1g.

Marlona Classic 080g

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, KakaoBUTTER, MAGERMILCHPULVER, wasserfreies MILCHFETT, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma) karamellisierte Mandel (28%) (MANDELN, Zucker, Honig), Kakaopulver, Zucker, KakaoBUTTER, MANDELPULVER, Puderzucker (Zucker und Stärke), MILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, geröstete HASELNUSS, Milchserum, Zitronenaroma, Zimtaroma, Vanillin, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von NÜSSEN und PISTAZIEN enthalten. Kühl und trocken lagern. Hersteller: Mi&CU Gourmet S.L.; Barcelona/Spanien. Nährwerte pro 100g: Energie 2253kj/540 kcal, Fett 34g, davon gesättigte Fettsäuren 14,8g, Kohlenhydrate 49,5g, davon Zucker 48,1g, Eiweiß 9,1g, Salz 0,1g.

Finca la Rosala 090g.

Zutaten: ERDNÜSSE blanchiert (50%). Valenica MANDELN (25%), HASELNÜSSE blanchiert (15%), PEKANÜSSE (10%) , Rohrzucker, Salz „La Vera Paprika. Hersteller:Manufaktur by Finca La Rosala SL/ Calzada de Calatrava / Spanien.

Nährwerte pro 100g: Energie 2687kj/646kcal, Fett 54,78g, davon gesättigte Fettsäuren 6,14g, Kohlenhydrate 13,19g, davon Zucker 6,5g, Eiweiß 22,62g, Salz 0,85g.

Almendra Frita Sal 159g.

Zutaten: MANDELN, Pflanzenöl und Salz. Kann Spruen von GLUTEN, ERDNUSS, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und Sesam enthalten. Hersteller: El Viejo Almendro S.L.; Priego de Cordoba / Spanien

Nährwerte pro 100g: Energie 2815kj/673kcal, Fett 55,13g, davon gesättigte Fettsäuren 18,88g, Kohlenhydrate 13,89g, davon Zucker 3,42g, Eiweiß 26g, Salz 0,23g.

Mediterrane Kräuter 050g. Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Basilikum. Hergestellt Allemand Dantesse in Frankreich.