Geschenk Cucina Mamma

Cucina Mamma - die köstliche Küche Italiens

• Großer, schwarzer und hochwertiger Geschenkkarton - Mit passender italienischer Banerole mit dem Schriftzug "buon appetito!"
• 0,75l Antura nero d'avola vino biologico 13,5% vol. - Bio Rotwein aus Sizilien. Er ist bodenständig und sehr süffig. Er schmeckt nach reifen, roten Beeren und passt hervorragend zu italienischen Speisen.
• 500g Spaghetti Tricolore - Leckere Pasta für die Küche Italiens. In drei verschiedenen Farben - gelb, grün und rot. Mit Hartweizengrieß, Tomaten und Spinat.
• 240ml Sugo di Pomodoro al basilico - Tomatensauce mit Baslikum. Aus frischem Tomatenfruchtfleisch, Olivenöl extra vergine, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Basilikum, Meersalz, Knoblauch und Pfeffer. Fertig gekocht - muss nur noch erhitzt werden. Ein Gedicht aus der Cucina Donna Antonia.
• 200g Sale marino al rosmarino - Grobkörniges Meersalz mit getrocknetem Rosmarin. Fein zu Pizza, Pasta und zum Würzen von Tomatensaucen.
• 170g Risotto al Pomodore Piccante - Reisspezialität mit Tomaten, Basilikum, Peperoni und Oregano. Zubereitung: Risotto mit Öl und Zwiebeln in einer Pfanne anschwitzen. 1/2 Liter Wasser dazugeben und während der Garzeit 2 Schöpflöffel Brühe angießen. Am Ende der Garzeit, nach ca. 18-20 Minuten ruhen lassen und anschließend mit Butter, Salz und Parmesan abschmecken - fertig. Alternative: 170g Kürbis Risotto, 170g Pilzrisotto. Gerne mischen wir die Geschenke mit diversen Risotti.
• 080g Scrocchi al gusto pizza - Herzhafte knusprige Cracker mit Pizzakräutern.
• 33x33 cm Lunchservietten im italienisches Design - 33 x 33 cm​

Die italienische Küche - immer wieder gerne

• Der erste Gang - Antipasti - sind die Vorspeisen, die meist aus verschiedenen kleinen Gerichten bestehen. Meist aus kleinen gerösteten Broten - Brushette - oder in den Küstengebieten kleine Vorspeisen mit Meeresfrüchten. Auch Schinken oder Aufschnitt und Käse zählt zu den Vorspeisen.
• Der erste Hauptgang - Primi Piatio- besteht in der Regel aus einem Pastagericht, Risotto oder Gnocchi.
• Der zweite Hauptgang - Secondo Piato - ist meistens ein Fisch- Fleisch oder Pilzgericht.