090g Jakobsmuschel Rilette: Zutaten: Jakobsmuscheln 31%, weißer Fisch (Fleisch und Brei), creme Fraiche-Sahne, Karotten, halbsalziges Fass-Butter 4,7% Sonnenblumenöl, rehydrierte Zwiebel, Salz, Stabilisatoren: Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Gewürze. 35,7% landwirtschaftliche Erzeugnisse aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch FR-BIO-10.Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen. Hersteller Conserverie Gonidec in Concareau /Frankreich. Nährwerte pro 100g: Energie: 798kJ/192 kcal, Fett: 14g davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g, Kohlenhydrate: 1,7g, Zucker: 1,0g, Eiweiß: 12g, Salz: 1,5g Omega 3 Fettsäuren 0.
100g Senf nach Champagner Art: Zutaten: Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Champagne (5% enthält Sulfite), Salz. Hersteller: Deiouis fils in Champsac /Frankreich Nährwerte pro 100g: Energie: 675kJ/163 kcal, Fett: 12g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g, Kohlenhydrate: 2,3g, Zucker: 1,5g, Eiweiß: 6,9g, Salz: 6g
100g cremiger Paprikaaufstrich. Zutaten: Paprika 24% (gegrillte Paprika, alkoholessig, Zucker, Salz), piquillo-Paprikaschoten 16% (piquillo-Paprikaschoten, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Tomaten 23%, Macarpone 10% (Sahne, Milch, Säuerungsmittel: Zitronensäure), SAHNE (Milchsahne, Stabilisator: Carrageene), Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Sonnenblumenöl, Schnittlauch, Salz, Knoblauch, Jalapenos Pfeffer, Pfeffer. Nach dem öffnen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Hersteller: Carlant in Strassbourg/Frankreich. Nährwerte pro 100g: Energie: 6663kJ/130 kcal, Fett: 13g davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g, Kohlenhydrate: 9,4g, Zucker: 2,6g, Ballaststoffe 0,8g, Eiweiß: 1,3g, Salz: 1,7g.
065g Gänseterrine: Zutaten: Gänsefleisch Herkunft Europäische Union (25%), Schweinefleisch vom Hals (Herkunft Frankreich), Schweinefett, Hühnerleber, halbkandierte Birne (5%: Birne, Zucker), (Antioxidans: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure), EI, Salz, Trüffelsaft (1%), Totentrompete, Pfeffer. Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen, zwischen 0°C- und +4°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Kühl servieren. Hersteller: Jean de Veyrac/Frankreich Nährwerte: 1253 kj/ 302 kcal, Fett: 26 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g, Kohlenhydrate: 2,80 g, davon Zucker: 1 g, Eiweiß: 15 g, Salz: 1,4 g
100g Kakaokonfekt. Zutaten: pflanzliche Fette (Kokosnuss, Palmkern), Zucker, Kakaopulver stark entölt 10%, MOLKEpulver (Milch), kandierte Orangenrinden Stückchen 6,5% (Orangenrinden, Glukosesirup, Zucker, Dextrose), Kakaopulver 2%, Emulgator: SOJA Lecithin, natürliche Aromen: Vanille und Orange. Herstellter:J. Guyaux SAS in Andilly/ Frankreich. Nährwerte pro 100g: Energie: 2485kJ/599 kcal, Fett: 45,9g davon gesättigte Fettsäuren: 41,4g, Kohlenhydrate: 40,9, Zucker: 39,5g, Ballaststoffe: 4,5g, Eiweiß: 3,3g, Salz: 0,14g
100g Galettes. Zutaten: Weizenmehl, Butterreinfett 22%, Zucker, Eier, Salz, Backtreibmittel: Dinatriumdiphosohat, Natrimhydrogencarmonat, Weizenmehl. Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten. Hersteller: Bisuiterie Jacques manou in Plougnover/Frankreich. Nährwerte pro 100g: Energie: 2141kJ/512 kcal, Fett: 2,1g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g, Kohlenhydrate: 5g, Zucker: 2,2, Eiweiß: 0,4g, Salz: 0,1g
030g Mini Kouglhopf: Zutaten: Pflanzliches Fett Kokosnuss, Palmkern), Zucker, Kakaopulver stark entölt, gehärtetes pflanzliches Fett, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, künstliche Aromen: Vanillin. Kann Spuren von Eiern, Weizen, Erdnüsse und Sesam enthalten. Hersteller: Chocolaterie Bruntz in Kingersheim/ Frankreich. Frankreich Nährwerte pro 100g: Energie: 2641kJ/631 kcal, Fett: 50,2g davon gesättigte Fettsäuren: 43,9g, Kohlenhydrate: 38,5g, Zucker: 37,5g, Eiweiß: 3,2g, Salz: 0,3g.